Fubá Mimoso (YOKI)

Le Fubá Mimoso est une farine de maïs ultra-fine de qualité supérieure, idéale pour la préparation de nombreuses recettes traditionnelles brésiliennes. Sa texture douce et légère permet de réaliser des plats délicieux comme la polenta, les pâtes, ou encore les incontournables bolinhos de fubá (boulettes de maïs) et les pão de fubá (pain de maïs).

Utilisée aussi bien dans des recettes salées que sucrées, cette farine de maïs fine apporte une consistance parfaite à vos préparations tout en préservant une saveur naturelle et authentique. Le Fubá Mimoso est également riche en fibres et en nutriments, faisant de lui un allié idéal pour une alimentation saine.